РЕЦЕПТ КЕКС НА ДРОЖЖАХ

Рецепт кекса на дрожжах

Для приготовления кекса на дрожжах вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 гр муки
• 100 мл теплого молока
• 10 гр свежих дрожжей
• 50 гр сахара
• 50 гр сливочного масла (размягченного)
• 2 яйца
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• щепотка соли
• 100 гр изюма (опционально)

Шаги приготовления:

1. Растворите дрожжи в теплом молоке и добавьте сахар. Оставьте на 10-15 минут для активации дрожжей.
2. В большой миске смешайте муку, мягкое масло, взбитые яйца, ванильный экстракт и соль. Добавьте активированные дрожжи и молоко. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения гладкого теста.
3. Если используете изюм, добавьте его в тесто и снова хорошо перемешайте.
4. Накройте миску пищевой пленкой или крышкой и оставьте тесто на 1-2 часа для подъема.
5. Разогрейте духовку до 180°C.
6. Вылейте тесто в смазанную форму для кекса и разровняйте его.
7. Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте кекс около 40-45 минут, пока он не станет золотистым и при проходе в него вставленный нож останется сухим.
8. Кекс готов! Дайте ему остыть перед подачей.

Приятного аппетита!

Ароматный Кекс с Изюмом/Кекс \

КЕКС НА ДРОЖЖАХ.ПЫШНЫЙ ВЛАЖНЫЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!

КЕКСЫ за 30 МИНУТ вместе с выпечкой/ Кексы рецепт

Английский Рождественский КЕКС ❆ Рождественская Выпечка

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС - рецепт от Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия

Добавьте просто уксус (9%). Мало кто знает этот секрет! Моя бабушка научила меня!

Кекс с Изюмом. Рецепт Как Приготовить Из Простых Продуктов ВКУСНЫЙ КЕКС с Изюмом

Олег Чкалов

Я - опытный кондитер, который уже много лет посвятил себя искусству создания сладостей. Моя карьера началась с обучения в престижной кондитерской школе, после чего я работал в различных известных кондитерских мастерских. Моё мастерство включает в себя как классическую европейскую выпечку, так и инновационные методы приготовления десертов. Я горжусь тем, что смог разработать собственные уникальные рецепты и техники, которыми теперь с удовольствием делюсь с другими. Каждый мой торт или пирожное - это не просто десерт, а произведение искусства, созданное с любовью и страстью к кондитерскому делу.