РЕЦЕПТ ЛИМОННЫЙ КЕКС НА КЕФИРЕ

Лимонный кекс на кефире — это прекрасный вариант десерта для любителей цитрусовых и мягких текстур. В этом рецепте сочетается свежесть лимона и нежность кефира, что создает идеальное сочетание вкусов.

Для приготовления лимонного кекса на кефире вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 200 г муки

- 150 г сахара

- 3 яйца

- 150 мл кефира

- 80 г сливочного масла

- 1 лимон (кожура и сок)

- 1 ч.л. разрыхлителя

Начните смешивать муку с разрыхлителем в одной емкости. В другой емкости взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте к яйцам тертую кожуру и сок лимона, а также растопленное сливочное масло. Тщательно перемешайте.

Постепенно добавляйте смесь муки и разрыхлителя в влажную массу. Перемешивайте до получения однородного теста без комочков.

Смажьте форму для выпечки маслом или покройте ее пергаментной бумагой. Вылейте полученное тесто в форму.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте лимонный кекс на кефире примерно 40-45 минут или до золотистой корочки и готовности внутри. Проверьте готовность при помощи деревянного шпажки: воткните ее в середину кекса, и если она выходит чистой, кекс готов.

Выньте кекс из формы и оставьте его остывать на решетке. Когда кекс полностью остынет, можно подавать его к столу.

Лимонный кекс на кефире станет отличным дополнением к чаю или кофе, а также прекрасным десертом для встреч со своими близкими и друзьями.

НЕЖНЕЙШИЙ ПИРОГ 4 СТАКАНА! ЕГО Пекут УЖЕ Все мои СОСЕДКИ! Весь секрет в Пуховом тесте!

Воздушный лимонный кекс на растительном масле!Самый лёгкий рецепт 👍💯

ПИРОГ на 1 яйце 👌 Рецепт лимонного пирога. Вкусный и простой пирог

Восхищаюсь КАЖДЫЙ РАЗ! Вкуснее всех кексов - лимонный кекс РОЖДЕСТВЕНСКИЙ

Вы будете делать этот Пирог каждый день! Просто и Очень вкусно😍

У вас есть лимон? 🍋 Лимонный пирог, который тает во рту! Пирог за 15 минут!

Лимонный кекс на кефире простой рецепт - сладкая выпечка к чаю!

Всегда нарасхват! БЕЗУМНО вкусный и ароматный кекс к чаю! Пышный и влажный лимонный кекс

ЛИМОННЫЙ Пирог на Кефире/Самый ВКУСНЫЙ и ПРОСТОЙ Рецепт!

Олег Чкалов

Я - опытный кондитер, который уже много лет посвятил себя искусству создания сладостей. Моя карьера началась с обучения в престижной кондитерской школе, после чего я работал в различных известных кондитерских мастерских. Моё мастерство включает в себя как классическую европейскую выпечку, так и инновационные методы приготовления десертов. Я горжусь тем, что смог разработать собственные уникальные рецепты и техники, которыми теперь с удовольствием делюсь с другими. Каждый мой торт или пирожное - это не просто десерт, а произведение искусства, созданное с любовью и страстью к кондитерскому делу.