КАК ПРИГОТОВИТЬ КРЕМ ДЛЯ ЭКЛЕРОВ БЕЗ МОЛОКА

Крем для эклеров без молока – это отличный вариант для тех, кто не употребляет молочные продукты или ищет альтернативные рецепты. Следуя этому простому рецепту, вы сможете приготовить вкусный крем, который станет отличным дополнением к ваши эклерам.

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 200 миллилитров растительного масла;
  • 100 грамм сливочного маргарина;
  • 200 грамм сахарной пудры;
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта;
  • 2-3 столовые ложки картофельного крахмала;
  • 200 миллилитров воды.

Для начала, растопите сливочный маргарин вместе с растительным маслом на среднем огне. Постепенно добавляйте сахарную пудру, продолжая тщательно перемешивать. После того, как смесь станет однородной, добавьте ванильный экстракт и продолжайте взбивать.

Далее, в отдельной миске разведите крахмал в воде и перемешайте до получения густой смеси без комочков. Затем, постепенно вливайте эту смесь в кипящую массу с жидкостями, не переставая взбивать. Продолжайте варить крем на маленьком огне, пока он не загустеет до нужной консистенции, обычно это занимает около 5-7 минут.

Как только крем загустеет, удалите его с огня и оставьте остыть до комнатной температуры. Затем, начинайте декорировать ваши эклеры – прокалывайте их снизу небольшым наборным счищателем, и через этот отверстие внутрь помещайте приготовленный крем, используя мешочек для декорирования или кондитерскую сумку.

Готовые эклеры с кремом можно украсить шоколадными каплями, посыпкой или фруктами по своему вкусу. Приятного аппетита!

ОСТОРОЖНО! ЭТОТ РЕЦЕПТ ЗАХВАТИЛ ИНТЕРНЕТ! Новый Способ Приготовления!

Заварной крем, простой рецепт

Как приготовить ЗАВАРНОЙ КРЕМ для ТОРТА. Получится у ВСЕХ 100%. Как приготовить заварной крем

Заварной крем (без миксера) КЛАССИЧЕСКИЙ без сливочного масла

КРЕМ РАФАЭЛЛО ЗА 5 МИНУТ// САМЫЙ ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ КРЕМА//

НИКТО НЕ ВЕРИТ, что все ТАК просто! ТРИ ЛУЧШИХ КРЕМА для ТОРТА! Белковый, сливочный, творожный

Раскрываю СЕКРЕТ Идеальных ЭКЛЕРОВ!Рецепт Свекрови _ Такие ЭКЛЕРЫ получаться у Всех #рецепт

#эклеры СУПЕР ЭКЛЕРЫ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Олег Чкалов
Олег Чкалов
Я - опытный кондитер, который уже много лет посвятил себя искусству создания сладостей. Моя карьера началась с обучения в престижной кондитерской школе, после чего я работал в различных известных кондитерских мастерских. Моё мастерство включает в себя как классическую европейскую выпечку, так и инновационные методы приготовления десертов. Я горжусь тем, что смог разработать собственные уникальные рецепты и техники, которыми теперь с удовольствием делюсь с другими. Каждый мой торт или пирожное - это не просто десерт, а произведение искусства, созданное с любовью и страстью к кондитерскому делу.
Вконтакте