РЕЦЕПТ МЕДОВИКА НА ПАРУ
Медовик на пару — это мягкий и ароматный торт, приготовление которого не требует использования духовки. Этот рецепт идеально подходит для тех, у кого нет духовки или для тех, кто хочет приготовить торт без долгой выдержки в печи.
Для приготовления медовика на пару нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 грамм меда;
- 100 грамм сливочного масла;
- 100 грамм сахара;
- 2 яйца;
- 250 грамм муки;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 1 чайная ложка корицы;
- 1 чайная ложка ванильного сахара;
- щепотка соли;
- 400 грамм сметаны.
Для начала, растопите мед, сливочное масло, и сахар в кастрюле на слабом огне, помешивая, пока не получится однородная масса. Затем, остудите смесь до комнатной температуры.
Добавьте яйца в медовую смесь и хорошо взбейте. Затем, постепенно добавляйте просеянную муку, разрыхлитель, корицу, ванильный сахар и соль. Перемешивайте до получения однородного теста.
Плесните немного воды на дно двухэтажного кастрюльного паровара и приведите воду к кипению. Положите в нижнюю часть паровара круглый противень с диаметром около 20 сантиметров и высотой 5 сантиметров.
Вылейте половину теста на противень и разровняйте его поверхность. Поставьте противень на водяную баню и накройте крышкой. Готовьте медовик на пару на среднем огне в течение 20–25 минут.
После первого слоя, выложите оставшееся тесто и равномерно распределите его по поверхности торта. Затем снова поставьте противень на водяную баню и готовьте еще около 20–25 минут, пока торт полностью не пропечется.
После готовности, остудите медовик, затем снимите его с противня и украсьте по желанию. Подавайте на стол, нарезав его кусочками.
Теперь вы можете насладиться нежным и воздушным медовиком на пару, приготовленным своими руками. Приятного аппетита!
МЕДОВИК за 13 минут 🍰 ИДЕАЛЬНЫЙ ТОРТ! Вы будете готовить коржи только так!
Коржи на медовик или медовый пирог
🎂ТОРТ МЕДОВИК! 🍯🐝 МЕДОВЫЙ ТОРТ ПО СЕМЕЙНОМУ РЕЦЕПТУ!🍰
САМЫЙ ВКУСНЫЙ Торт МЕДОВИК! Тающий во рту МЕДОВЫЙ ТОРТ Рецепт - Кулинарим с Таней
ТОРТ МЕДОВИК😍 ТАЕТ ВО РТУ😋 САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ МЕДОВИКА👌 УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ
Самый быстрый и вкусный МЕДОВИК без раскатки коржей! 100% получается! Тает во рту!
Медовые коржи для торта. Самые вкусные медовые коржи для торта Медовик!
