ПРОФИТРОЛИ

Профитроли - это популярное французское десертное блюдо, которое завоевало сердца сладкоежек по всему миру. Эти маленькие воздушные шарики из пирожного теста наполняются разнообразными кремами, что придает им неповторимый вкус и аппетитный вид.

Процесс приготовления профитролей включает несколько этапов. Сначала готовится основа - тесто по особому рецепту с использованием муки, масла, воды и яиц. После этого, с помощью кондитерского мешка, формируются небольшие шарики на противне и отправляются в предварительно разогретую духовку до золотистого цвета.

Приготовление фарша для профитролей также требует тщательного подхода. Часто используется сладкий крем, такой как ванильный, шоколадный или карамельный. Кремы наполняют профитроли через небольшое отверстие, сделанное специальной насадкой или ножом.

Профитроли могут быть украшены шоколадной или фруктовой глазурью, посыпками, орехами или сахарной пудрой. Это придает им элегантный и привлекательный вид, делая их прекрасным дополнением к чаепитию или десертному столу.

Вкусные, нежные и легкие в приготовлении, профитроли стали настоящим хитом в сфере кондитерского искусства. Благодаря своей универсальности и разнообразию вариаций, они пользуются большой популярностью среди всех любителей сладостей.

Это очень просто. Профитроли с двумя начинками. Заварное тесто от кондитера для эклеров

МАМА НАУЧИЛА! И ТОРТА НЕ НАДО! ЗА КОПЕЙКИ ДВА РАЗА КРУЧЕ!МАЛО КТО ЗНАЕТ ЧТО РЕЦЕПТ

НЕЖНЕЙШЕЕ ЛАКОМСТВО 😍 ПРОФИТРОЛИ с КРЕМОМ Простой Рецепт - Кулинарим с Таней

Эклеры НЕ ПОКУПАЮ! Готовлю ТАКОЙ РУЛЕТ-ПИРОЖНОЕ уже много лет!

Пирожные Профитроли получатся у каждого // Profiteroles Recipe

ПРОФИТРОЛИ с заварным кремом! Тесто за 7 минут и идеальный крем!

Заварное тесто,ПОЛУЧИТСЯ У КАЖДОГО !!!

Choux pastry! PROFITEROLES ! Eclairs! always succeeds! All the nuances!

Приехали К Барику ! Привезли Подарок 🎁! Появилась Пропажа

Переезд в Россию.Вышла на работу,пришло время!Выгнала его и не жалею об этом!Вкусный ужин

Олег Чкалов
Олег Чкалов
Я - опытный кондитер, который уже много лет посвятил себя искусству создания сладостей. Моя карьера началась с обучения в престижной кондитерской школе, после чего я работал в различных известных кондитерских мастерских. Моё мастерство включает в себя как классическую европейскую выпечку, так и инновационные методы приготовления десертов. Я горжусь тем, что смог разработать собственные уникальные рецепты и техники, которыми теперь с удовольствием делюсь с другими. Каждый мой торт или пирожное - это не просто десерт, а произведение искусства, созданное с любовью и страстью к кондитерскому делу.
Вконтакте