РЕЦЕПТ КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫХ ГРУШ ДЛЯ ТОРТА

Рецепт карамелизированных груш для торта:

Ингредиенты:

- 4 спелых груши

- 150 г сахара

- 50 г сливочного масла

- 1 столовая ложка лимонного сока

Шаги приготовления:

1. Очистите груши от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте их на тонкие ломтики.

2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло.

3. После того, как масло растает, добавьте сахар и перемешайте, чтобы получить однородную смесь.

4. На низком огне, медленно разогревайте смесь, пока сахар не начнет карамелизироваться.

5. Когда сахар достаточно карамелизовался и приобрел золотистый оттенок, добавьте лимонный сок.

6. Аккуратно поместите ломтики груш в сковороду с карамелью, равномерно распределяя их по всей площади.

7. Готовьте груши на среднем огне в карамели около 5-7 минут, периодически подготавливая их, чтобы они равномерно покрылись слоем карамели.

8. Подавайте карамелизированные груши на торте, посыпая их оставшейся карамелью и украшая по желанию.

Приятного аппетита!

Карамельные груши

ЛУЧШИЙ яблочный пирог, который вы когда-либо ели! Забудьте все рецепты!

🍐Карамельно - Грушевый🍐 ТОРТ - Я - ТОРТодел!

Это Волшебство! Знакомый Кондитер Подсказал Супер-Трюк с Горячей Ложкой

Беру ОРЕХИ И ВАРЁНУЮ СГУЩЁНКУ! Век живи век учись. Мало кто знает этот секретный рецепт

Карамелизированые Груши к любому Десерту

Рецепт ПРОСТОГО ПИРОГА с ГРУШАМИ в карамели🍐ТАРТ ТАТЕН🍐pear tart taten

Готовлю на заказ уже много лет! Это Самый Вкусный Торт Который я когда-либо ел! Идеальный торт к чаю

Потрясающий десерт из ТЫКВЫ и Яблок. Вкуснейший!

Как карамелизировать грушу на сковороде - tortfamily.ru

Олег Чкалов

Я - опытный кондитер, который уже много лет посвятил себя искусству создания сладостей. Моя карьера началась с обучения в престижной кондитерской школе, после чего я работал в различных известных кондитерских мастерских. Моё мастерство включает в себя как классическую европейскую выпечку, так и инновационные методы приготовления десертов. Я горжусь тем, что смог разработать собственные уникальные рецепты и техники, которыми теперь с удовольствием делюсь с другими. Каждый мой торт или пирожное - это не просто десерт, а произведение искусства, созданное с любовью и страстью к кондитерскому делу.