РЕЦЕПТ КЕКС ВЕНСКИЙ

Венский кекс - это классическое австрийское лакомство, которое можно легко приготовить дома. Воздушный, нежный и ароматный, этот кекс станет отличным дополнением к вашему чаепитию.

Вот простой рецепт, как приготовить венский кекс:

Ингредиенты:

• 250 г сливочного масла
• 250 г сахара
• 5 яиц
• 1 ч.л. ванильного экстракта
• 250 г муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 100 мл молока

Инструкции:

1. Предварительно разогрейте духовку до 180°C и подготовьте прямоугольную форму для выпечки, смазав ее маслом и посыпав мукой.
2. В большой миске смешайте сливочное масло и сахар до получения однородной массы.
3. Добавьте яйца по одному, взбивая после каждого добавления. Затем добавьте ванильный экстракт и продолжайте взбивать.
4. В отдельной миске смешайте муку и разрыхлитель. Постепенно добавляйте сухую смесь в масляно-яичную смесь, чередуя с добавлением молока. Перемешивайте до образования гладкого теста без комков.
5. Вылейте тесто в приготовленную форму и разровняйте поверхность.
6. Выпекайте кекс в разогретой духовке примерно 45-50 минут или до золотистого цвета и готовности (проверьте сухой палочкой - если она выходит сухой, кекс готов).
7. Оставьте кекс в форме на несколько минут, затем переложите его на решетку для полного остывания.
8. Подавайте венский кекс на чайное время и наслаждайтесь его прекрасным вкусом.

Наслаждайтесь венским кексом вместе с вашими близкими и друзьями!

Получилось вкусно..

Венский пирог с ягодами

ИДЕАЛЬНО к ЧАЮ!!! Венское Печенье или Тертый ПИРОГ! БЫСТРЫЙ Рецепт - Кулинарим с Таней

Знаменитый ТЁРТЫЙ ПИРОГ - тот самый рецепт!

12 січня. Тетянин день. Українські народні Традиції та Прикмети / Свято / День Ангела / Віщий сон

Венский кекс с вишнями

Олег Чкалов

Я - опытный кондитер, который уже много лет посвятил себя искусству создания сладостей. Моя карьера началась с обучения в престижной кондитерской школе, после чего я работал в различных известных кондитерских мастерских. Моё мастерство включает в себя как классическую европейскую выпечку, так и инновационные методы приготовления десертов. Я горжусь тем, что смог разработать собственные уникальные рецепты и техники, которыми теперь с удовольствием делюсь с другими. Каждый мой торт или пирожное - это не просто десерт, а произведение искусства, созданное с любовью и страстью к кондитерскому делу.