КАК СДЕЛАТЬ ГРИЛЬЯЖ ДЛЯ ТОРТА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Грильяж – это вкусное и красивое украшение для тортов, которое можно легко приготовить в домашних условиях. Этот хрустящий и ароматный слой добавляет особое очарование вашему десерту.

Чтобы сделать грильяж, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 150 гр орехов (изюминка грильяжа может быть разной, вы можете использовать фундук, миндаль, грецкие орехи или их смесь)
• 100 гр сахара
• 30 гр масла

Вот пошаговая инструкция:

1. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте орехи до золотистого цвета, помешивая их постоянно. После обжарки переложите орехи на тарелку.
2. В эту же сковороду добавьте сахар и масло. Плавьте их на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится и смесь приобретет карамельный цвет.
3. Добавьте обжаренные орехи в карамельную смесь и хорошо перемешайте, чтобы они равномерно покрылись карамелью.
4. Выложите готовый грильяж на противень, выровняйте его слоем и дайте остыть до полного застывания.
5. Теперь вы можете использовать грильяж для украшения вашего торта. Просто положите его поверх крема или глазури, и ваш десерт приобретет элегантный вид с неповторимым вкусом грильяжа.

Наслаждайтесь грильяжем, приготовленным вами самостоятельно, и радуйте близких вкусными и красивыми тортами!

УЖЕ ГОД НЕ ПОКУПАЮ КОНФЕТЫ! Готовлю ИЗ ОВСЯНКИ по этому рецепту!

Вкусняшка к чаю за несколько минут. Домашний ореховый грильяж.

ГРИЛЬЯЖ. НУ ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ Как приготовить

Торт \

Готовлю на заказ уже много лет! Это Самый Вкусный Торт Который я когда-либо ел! Идеальный торт к чаю

\

Шикарный Торт \

🌰 ГРИЛЬЯЖ в шоколаде 🍫 Домашние КОНФЕТЫ, как в детстве! 🍬 Простой рецепт от Лизы Глинской 😍

Олег Чкалов

Я - опытный кондитер, который уже много лет посвятил себя искусству создания сладостей. Моя карьера началась с обучения в престижной кондитерской школе, после чего я работал в различных известных кондитерских мастерских. Моё мастерство включает в себя как классическую европейскую выпечку, так и инновационные методы приготовления десертов. Я горжусь тем, что смог разработать собственные уникальные рецепты и техники, которыми теперь с удовольствием делюсь с другими. Каждый мой торт или пирожное - это не просто десерт, а произведение искусства, созданное с любовью и страстью к кондитерскому делу.