РЕЦЕПТ НЕМЕЦКОГО ТОРТА БАУМКУХЕН

Баумкухен - это традиционный немецкий торт, который привлекает внимание своим неповторимым внешним видом и ароматом. В своей основе он имеет многослойное состояние, напоминающее ствол дерева (отсюда и название "баумкухен", что в переводе означает "деревянный торт"). Каждый слой торта выпекается по очереди, при этом нижний слой уже поджаренный служит основой для следующего. Таким образом, торт получается настолько насыщенным и вкусным, что его сложно описать словами.

Для приготовления баумкухена потребуется следующий набор ингредиентов:

  • 200 г масла
  • 200 г сахара
  • 4 яйца
  • 200 г муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка ванильного сахара
  • 2 столовые ложки какао
  • 100 мл кипятка

Приступая к приготовлению, сначала следует разогреть духовку до 180 градусов. Затем растопите масло и остудите его. В отдельной чаше взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до получения однородной массы. Добавьте в яичную смесь теплое растопленное масло и медленно вмешайте муку, предварительно смешанную с разрыхлителем. Разделите полученное тесто на две части. К одной части добавьте какао и кипяток, тщательно перемешав.

Затем начните выпекать слои. Для этого возьмите форму диаметром около 24 см и выложите ее дно бумагой для выпечки. Выпекайте слои по очереди, нанося по 2-3 столовые ложки каждого теста. Каждый слой выпекайте приблизительно 5-7 минут до золотистого цвета.

После того как все слои выпечены, соберите торт, намазывая между слоями любимый крем: сливочный, шоколадный или творожный. После сборки дайте торту немного постоять, чтобы пропитаться и завершить свое созревание. Готовый баумкухен можно украсить шоколадной глазурью или посыпать сахарной пудрой.

Баумкухен - это настоящий шедевр в мире сладостей. Этот немецкий торт не только удивит вас своим вкусом, но и станет изысканным украшением любого стола. Попробуйте приготовить баумкухен и порадуйте своих друзей и близких этим уникальным лакомством.

Вкуснее Торта \

Торт-Дерево. Немецкий Пирог БАУМКУХЕН

👑Немецкий Пирог Дерево Баумкухен, пирог как торт, немецкая выпечка в Германии, десерт на праздник

НОВЫЙ ПИРОГ «БЕРЕЗА» ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ Немецкий ПИРОГ-ДЕРЕВО Баумкухен - German Layered Cake Baumkuchen

Пирог БАУМКУХЕН - Очень ВКУСНЫЙ Немецкий ПИРОГ ДЕРЕВО - Baumkuchen - David Malaniia

ТОРТ „БАУМКУХЕН“. Десерт высшего уровня. Немецкая выпечка.

Торт ПИРОГ-ДЕРЕВО вкусно и красиво немецкая Новогодняя выпечка Люда Изи Кук пироги Baumkuchen recipe

Нереально вкусный, быстрый домашний торт \

ПИРОГ БАУМКУХЕН / НЕМЕЦКИЙ ПИРОГ ДЕРЕВО / BAUMKUCHEN CAKE

Олег Чкалов
Олег Чкалов
Я - опытный кондитер, который уже много лет посвятил себя искусству создания сладостей. Моя карьера началась с обучения в престижной кондитерской школе, после чего я работал в различных известных кондитерских мастерских. Моё мастерство включает в себя как классическую европейскую выпечку, так и инновационные методы приготовления десертов. Я горжусь тем, что смог разработать собственные уникальные рецепты и техники, которыми теперь с удовольствием делюсь с другими. Каждый мой торт или пирожное - это не просто десерт, а произведение искусства, созданное с любовью и страстью к кондитерскому делу.
Вконтакте