РЕЦЕПТ ТИРАМИСУ АРТ ЛАНЧ

Тирамису – это классический итальянский десерт, который завоевал популярность по всему миру. Он сочетает в себе нежность и аромат кофе, легкость сыра маскарпоне и нежность бисквитных пальчиков Савоярди.

Арт-ланч – это вариация тирамису с добавлением искусственных красителей, создающих яркие цвета и оригинальный внешний вид десерта.

Для приготовления тирамису арт ланч вам потребуются следующие ингредиенты:

• 200 г сыра маскарпоне
• 2 яйца
• 50 г сахара
• 100 мл крепкого черного кофе
• 100 г бисквитных пальчиков Савоярди
• 1 столовая ложка какао-порошка
• Искусственные красители разных цветов по вашему выбору

Итак, приступим к приготовлению:

1. Разделите яйца – белки отдельно, желтки отдельно.
2. Взбейте белки с половиной сахара до густых пиков.
3. В отдельной миске взбейте сыр маскарпоне и оставшуюся половину сахара до однородной консистенции.
4. Добавьте взбитые желтки к маскарпоне и тщательно перемешайте.
5. Постепенно добавьте взбитые белки к маскарпоне и аккуратно перемешайте ложкой сверху вниз.
6. В чашку налейте черный кофе и остудите.
7. Обмакните бисквитные пальчики в охлажденный черный кофе и выложите их плотным слоем в форму для тирамису.
8. Помажьте слой бисквитов смесью маскарпоне и яичных желтков. Повторяйте слои до полного использования ингредиентов.
9. Уберите десерт в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался и стал более насыщенным по вкусу.
10. Перед подачей посыпьте поверхность тирамису арт ланч какао-порошком и украсьте его искусственными красителями, чтобы придать десерту оригинальный вид.

Приятного аппетита!

Торт Тирамису с Маскарпоне и Савоярди . Пошаговый рецепт . Настоящий тирамису как в Италии FOOD TIME

Настоящий рецепт ☆ТИРАМИСУ☆ от итальянского ШЕФА Маттео Лаи

ТИРАМИСУ! 💯 Классический итальянский рецепт Тирамису! Tiramisu recipe

Тирамису! Легко повторить! Десерт для гурманов!

Самый воздушный ТИРАМИСУ от итальянского ШЕФА! Вкуснейший десерт.

НЕЖНЕЙШИЙ!!! Просто ТАЮЩИЙ во рту ДЕСЕРТ ТИРАМИСУ - ИТАЛЬЯНСКИЙ РЕЦЕПТ - КулинаримсТаней

Вкуснейший Тирамису.

🎄🍮 Волшебный торт ТИРАМИСУ на Новый год без сырых яиц, Люда Изи Кук Выпечка на новогодний стол 2024

Десерт Тирамису, удивительно просто и быстро/Dessert Tiramisu

К такому тирамису я давно стремилась. Рецепт на канале ☕️ #тирамису

Олег Чкалов

Я - опытный кондитер, который уже много лет посвятил себя искусству создания сладостей. Моя карьера началась с обучения в престижной кондитерской школе, после чего я работал в различных известных кондитерских мастерских. Моё мастерство включает в себя как классическую европейскую выпечку, так и инновационные методы приготовления десертов. Я горжусь тем, что смог разработать собственные уникальные рецепты и техники, которыми теперь с удовольствием делюсь с другими. Каждый мой торт или пирожное - это не просто десерт, а произведение искусства, созданное с любовью и страстью к кондитерскому делу.