КАК СДЕЛАТЬ КОРАЛЛЫ ИЗ ШОКОЛАДА ДЛЯ ТОРТА

Кораллы из шоколада – это красивое украшение, которое придаст вашему торту особый шарм и оригинальность. Изготовить эти узорные шоколадные украшения довольно просто. Вот как сделать кораллы из шоколада для торта:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты: темный шоколад, силиконовые формы в форме кораллов, электрический плиткарь (двойной котел) или микроволновка для плавления шоколада.

2. Разомните шоколад на мелкие кусочки. Плавьте его на слабом огне в плиткаре или используйте микроволновку, следуя инструкции производителя.

3. Когда шоколад полностью расплавлен, вылейте его в силиконовые формы, заполняя их почти до краев. При необходимости выровняйте поверхность шоколада с помощью лопатки или задоворка.

4. Оставьте шоколад в формах на несколько минут, чтобы он немного застыл, затем поставьте их в холодильник на 20-30 минут, чтобы полностью застыли.

5. Когда шоколад полностью застынет, аккуратно извлеките кораллы из форм, осторожно сгибая их. Если они не отстывают легко, оставьте их в холодильнике еще на некоторое время.

6. Готовые шоколадные кораллы можно использовать для украшения торта. Расположите их на верхней поверхности торта, создавая красивый узор или равномерно распределите их по краям торта.

Теперь ваш торт украшен великолепными шоколадными кораллами. Они придадут ему роскошный вид и станут настоящим украшением праздничного стола.

Эти лайфхаки с шоколадом заставят кондитеров ахнуть от восторга.

Карамельный и сахарный ДЕКОР для ТОРТА

31 ЛАЙФХАК С ШОКОЛАДОМ -- Простые советы по украшению десерта

Торт «Коробка с цветами». КОСЯК В ДЕКОРЕ!!!😮🤦‍♀️ Темперирование шоколада с Микрио.

Как Сделать РАКУШКУ без МОЛДОВ👌

Карамельные кораллы Pavoni

🐠МОРСКИЕ ФИГУРКИ🐬 для ТОРТА - ЖЕЛЕ🦀 из ШОКОЛАДНОЙ МАСТИКИ!!! 🐟Без ПРИМЕНЕНИЯ МОЛДОВ!🦑

Это Волшебство! Знакомый Кондитер Подсказал Супер-Трюк с Горячей Ложкой

🍫Шоколадные🍫 кораллы

Кораллы и водоросли из изомальта от @your_latarte

Олег Чкалов
Олег Чкалов
Я - опытный кондитер, который уже много лет посвятил себя искусству создания сладостей. Моя карьера началась с обучения в престижной кондитерской школе, после чего я работал в различных известных кондитерских мастерских. Моё мастерство включает в себя как классическую европейскую выпечку, так и инновационные методы приготовления десертов. Я горжусь тем, что смог разработать собственные уникальные рецепты и техники, которыми теперь с удовольствием делюсь с другими. Каждый мой торт или пирожное - это не просто десерт, а произведение искусства, созданное с любовью и страстью к кондитерскому делу.
Вконтакте