РЕЦЕПТ КЕКС СТОЛИЧНЫЙ ПО ГОСТУ С ИЗЮМОМ

Кекс столичный по ГОСТу с изюмом – это поистине классическое лакомство, пользующееся популярностью уже многие годы. Если вы желаете испечь вкуснейший кекс в домашних условиях, мы предлагаем вам проверенный рецепт.

Ингредиенты:

• Мука – 300 г
• Сахар – 200 г
• Масло сливочное – 150 г
• Яйца – 3 шт.
• Изюм – 100 г
• Молоко – 100 мл
• Разрыхлитель – 1 ч.л.
• Ванильный сахар – 1 пакетик

Приступим к приготовлению кекса. Смешайте муку с разрыхлителем в глубокой чаше. В другой емкости взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.

Плавите масло на слабом огне, затем дайте ему немного остыть. Влейте остывшее масло и молоко в яичную смесь. Тщательно перемешайте.

Добавьте постепенно смесь муки с разрыхлителем в жидкую массу и аккуратно перемешайте до получения однородного теста.

Смажьте форму для выпечки маслом и насыпьте немного муки, чтобы кекс не прилип. Выложите тесто в форму и уложите сверху изюм.

Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию. Выпекайте кекс около 45-50 минут, пока он не станет золотистым и не пройдет проверку на готовность зубочисткой.

Готовый кекс остудите в форме, затем аккуратно извлеките и нарежьте на порции.

Теперь ваш столичный кекс готов к подаче. Приятного аппетита!

Ароматный Кекс с Изюмом/Кекс \

ЗНАМЕНИТЫЙ КЛАССИЧЕСКИЙ КЕКС *СТОЛИЧНЫЙ*✨ по ГОСТ//CUPCAKE *STOLICHNY *

Оригинальный рецепт по ГОСТ СССР 1955 года. Кекс \

Кекс \

Вкусный кекс \

Кекс \

Олег Чкалов

Я - опытный кондитер, который уже много лет посвятил себя искусству создания сладостей. Моя карьера началась с обучения в престижной кондитерской школе, после чего я работал в различных известных кондитерских мастерских. Моё мастерство включает в себя как классическую европейскую выпечку, так и инновационные методы приготовления десертов. Я горжусь тем, что смог разработать собственные уникальные рецепты и техники, которыми теперь с удовольствием делюсь с другими. Каждый мой торт или пирожное - это не просто десерт, а произведение искусства, созданное с любовью и страстью к кондитерскому делу.