РЕЦЕПТ ЗАВАРНОГО КРЕМА ИЗ МАНКИ ДЛЯ ТОРТА

Заварной крем из манки — вкусное и нежное украшение для тортов. Этот крем обладает особенной ароматной ноткой и создает неповторимый вкусовой букет. Предлагаем вам простой рецепт приготовления этого крема, который поможет вам украсить ваш любимый десерт.

Ингредиенты:

  • 200 г манки;
  • 700 мл молока;
  • 150 г сахара;
  • 2 яйца;
  • 50 г сливочного масла;
  • 1 ч.л. ванильного экстракта.

Приготовление:

  1. В кастрюле смешайте манку и 500 мл молока, оставьте настаиваться на 20 минут.
  2. Оставшееся молоко сварите до кипения.
  3. В отдельной емкости взбейте яйца с сахаром до образования густой массы.
  4. Всыпьте манку в кипящее молоко, постоянно помешивая, и варите на среднем огне около 5 минут.
  5. Постепенно добавьте взбитое яйцо с сахаром в кастрюлю, не переставая помешивать.
  6. Доведите крем до густоты, постоянно помешивая, и снимите с огня.
  7. Добавьте сливочное масло и ванильный экстракт, тщательно перемешайте.
  8. Покройте поверхность кремом пленкой, чтобы не образовалась корка, и оставьте остывать до комнатной температуры.

Теперь заварной крем из манки готов к использованию! Он идеально подойдет для наполнения тортов или прослойки между коржами. Приятного аппетита!

НИКТО НЕ ВЕРИТ, что все ТАК просто! ТРИ ЛУЧШИХ КРЕМА для ТОРТА! Белковый, сливочный, творожный

Лимонный Крем на Манке ✧ Школа Домашнего Кондитера

Как взбить сметану? Густой сметанный крем из любой сметаны БЕЗ ЗАГУСТИТЕЛЯ Крем для торта из сметаны

КРЕМ НА МАНКЕ С МАСЛОМ для тортов, рулетов и пирожных.

БЕРУ ЛЮБОЙ КОМПОТ И МАНКУ. ОХ КАКАЯ ВКУСНЯТИНА. ДАВНО забытый рецепт из СССР.

Крем на манке для торта(очень похож на пломбир и шарлот)

Крем для торта на манке Необычно, но вкусно!

Самый Вкусный и Необычный Крем из Манки.

Олег Чкалов
Олег Чкалов
Я - опытный кондитер, который уже много лет посвятил себя искусству создания сладостей. Моя карьера началась с обучения в престижной кондитерской школе, после чего я работал в различных известных кондитерских мастерских. Моё мастерство включает в себя как классическую европейскую выпечку, так и инновационные методы приготовления десертов. Я горжусь тем, что смог разработать собственные уникальные рецепты и техники, которыми теперь с удовольствием делюсь с другими. Каждый мой торт или пирожное - это не просто десерт, а произведение искусства, созданное с любовью и страстью к кондитерскому делу.
Вконтакте