РЕЦЕПТ ПРАГА ТОРТ ПО ГОСТУ
Рецепт прага торта по ГОСТу:
Ингредиенты:
- 400 гр муки
- 200 гр сливочного масла
- 200 гр сахара
- 4 яйца
- 200 мл молока
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1 пакетик разрыхлителя
Для крема:
- 500 мл сливок
- 200 гр сахарной пудры
- 200 гр маскарпоне
- 1 пакетик ванильного сахара
Для глазури:
- 200 гр шоколада
- 4 ст.л. сливок
- 50 гр сливочного масла
Приготовление:
1. Взбить сливочное масло с сахаром в пышную массу. Постепенно добавить яйца и ванильный сахар, продолжая взбивать.
2. Добавить муку и разрыхлитель, постепенно вливать молоко и аккуратно перемешивать тесто до однородной консистенции.
3. Вылить тесто в форму для выпечки и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
4. Время приготовления крема: смешать сливки, сахарную пудру, маскарпоне и ванильный сахар в однородную массу.
5. Готовый прага торт разрезать пополам горизонтально, намазать половину крема на нижний корж, закрыть верхним коржом и намазать оставшийся крем сверху и по бокам.
6. Для приготовления глазури: растопить шоколад с сливками и сливочным маслом на водяной бане, остудить и полить глазурью верхушку торта, дать ей застыть.
7. Торт можно украсить шоколадными стружками, ягодами или орехами.
Приятного аппетита!
Торт ПРАГА вкуснее, чем по ГОСТу 🍰 Шоколадный торт ❤️ Классический торт Прага - Пошаговый рецепт
🎄Праздничный торт Прага на Новый год 2024, Люда Изи Кук, шоколадный торт, новогодний стол, выпечка
ТОРТ ПРАГА ПО ГОСТУ - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия
Торт \
торт ПРАГА ! Классический рецепт! Легендарный торт! Шоколадный торт!
ТОРТ \
Готовлю на заказ уже много лет! Это Самый Вкусный Торт Который я когда-либо ел! Идеальный торт к чаю
